On connait bien le quotidien des gestionnaires de camping. On sait à quel point la saison peut être intense, imprévisible, et pleine de défis.

C’est pourquoi nous avons développé une solution qui allie simplicité, praticité et qualité : des pizzas artisanales surgelées, prêtes à répondre à vos besoins, même en plein rush.

Une solution qui s’adapte vraiment à votre quotidien

En haute saison, l’organisation doit être fluide, efficace, et surtout adaptable. C’est là que nos pizzas surgelées prennent tout leur sens. Grâce à leur longue durée de conservation, vous gérez vos stocks à votre rythme, sans gaspillage. Vous pouvez ajuster votre offre selon l’affluence, sans dépendre d’une livraison quotidienne ou d’un personnel qualifié en cuisine.

Prêtes à enfourner en quelques minutes, elles s’intègrent facilement dans votre organisation, sans bouleverser votre équipement existant.

Dans la majorité des cas, elles peuvent être préparées avec le matériel déjà en place. Que ce soit avec un four à pizza ou un four à air pulsé, déjà souvent utilisé pour le pain ou les viennoiseries, il suffit juste d’adapter les réglages.

Chaque installation ayant ses spécificités, nous prenons le temps de vous accompagner pour ajuster les paramètres de cuisson (temps, température, mode), et étudier avec vous la faisabilité avec votre matériel.

L’objectif : vous proposer une solution adaptée à votre fonctionnement, sans investissement lourd ni complexité supplémentaire.

Une solution idéale pour les structures saisonnières ou pour compléter facilement une offre existante (snack, food-truck, kiosque…).

Un accompagnement à taille humaine

Au-delà du produit, ce qui compte pour nous, c’est la manière dont nous travaillons avec vous.

Chaque camping a ses contraintes, son organisation, sa façon de fonctionner.
C’est pourquoi nous prenons le temps d’échanger avec vous pour vous proposer une solution adaptée : choix des recettes, logistique, matériel…

Aujourd’hui, nous accompagnons déjà de nombreux campings au quotidien, certains depuis plusieurs années.
Des relations qui se construisent dans le temps, au fil des saisons, des échanges et des besoins.

Nous faisons également partie de la Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air de Vendée (FVHPA) depuis maintenant 2 ans, ce qui nous permet de rester au plus proche des réalités du terrain et des évolutions du secteur.

L’objectif est simple : vous faire gagner du temps, tout en vous permettant de proposer une offre de qualité à vos clients.

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Ingrédients :

Conseil de préparation :

Informations supplémentaires :

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On quitte l’atelier, les fours, les pâtons et la production pour aller à la rencontre de celles et ceux qui cherchent des solutions pour leur activité, qui réfléchissent à leur offre, ou qui souhaitent faire évoluer leur carte.

Et ces derniers jours, nous venons justement de vivre l’un de ces beaux moments lors du salon VendéePrho à La Roche-sur-Yon.

Parce qu’au-delà de fabriquer des pizzas artisanales, notre métier, c’est aussi d’écouter, d’échanger et de comprendre les besoins de chacun.

Des échanges simples, mais essentiels

Un salon, ce n’est pas qu’un stand et des dégustations. C’est avant tout des discussions, souvent spontanées, des histoires à partager et bien sûr…autour d’une pizza à déguster.

On parle de cuisson, d’organisation en cuisine, de ce qui fonctionne bien auprès des partenaires actuels, des contraintes du quotidien, des attentes, et des idées de chacun.

Ces moments nous permettent de mieux comprendre la réalité des restaurateurs, gérants de distributeurs automatiques, hôtels, campings, complexes sportifs…

Et c’est grâce à eux que nous faisons évoluer nos recettes, nos formats et notre façon de travailler.

Des retours qui nous font avancer

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Aujourd’hui, on ne veut plus seulement une bonne pizza, on veut une pizza dont on connaît l’histoire. Et ça tombe bien, parce que chez nous, cette histoire commence en France.

Une priorité : l’origine France

Notre engagement est simple : tendre au maximum vers des matières premières françaises.

Concrètement, cela signifie que :

• 100% de nos viandes de bœuf, poulet, porc sont d’origine France
• Notre pulpe de tomate est issue de tomates cultivées en Provence
• Notre crème et une grande partie de nos fromages, dont la mozzarella, est sourcée dans l’Ouest
• Notre farine est issue de blés cultivés en Pays de la Loire

Des choix qui permettent de soutenir les filières françaises tout en assurant une qualité constante.

Le saviez-vous ?

Choisir des ingrédients français, c’est améliorer la traçabilité, et principalement réduire les distances de transport afin de réduire notre impact environnemental.

Des ingrédients sélectionnés, testés et validés en interne

Tout commence par le choix des fournisseurs.
Benjamin prend le temps d’échanger, de comprendre leurs méthodes, leur exigence, leur constance.
« On ne choisit pas un produit uniquement sur un prix. On veut savoir d’où il vient, comment il est fabriqué et s’il correspond vraiment à ce que nous cherchons.» – Benjamin

De son côté, Simon vérifie chaque matière première : fiches techniques, conformité, critères qualité et régularité des lots.
« Mon rôle, c’est de m’assurer que ce que nous utilisons est irréprochable, aussi bien sur le plan technique que qualitatif.». – Simon

Et puis vient le moment que tout le monde préfère : la dégustation interne.
On goûte, on échange, ou valide… ou pas.

Si le produit ne nous convainc pas pleinement, il ne rentre pas dans nos pizzas.

Une histoire que l’on peut raconter

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Ingrédients :

Conseil de préparation :

Informations supplémentaires :

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Un plat naturellement convivial

Notre façon de voir les choses

Et si on parlait ensemble ?

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Chez Une Envie de pizza, il n’y a pas que les fours qui chauffent.

Régulièrement, c’est toute l’équipe qui se réunit autour d’une table… et cette fois, c’était pour un ingrédient essentiel : la sauce tomate.

Pas n’importe laquelle.

Plusieurs recettes, plusieurs textures et même plusieurs aromates.

Et toujours un seul objectif : trouver celle qui fera toute la différence sur nos pizzas artisanales.

Des tests très sérieux (ou presque)

L’artisanat, c’est aussi le goût du vrai

L’amélioration continue, version pizza artisanale

Ces moments de dégustation ne sont pas de simples pauses gourmandes. Ils s’inscrivent dans une vraie démarche d’amélioration continue : observer, tester, ajuster, puis recommencer.

Chaque recette, chaque ingrédient, chaque étape est une occasion de progresser. Parce qu’en matière de goût comme de qualité, il y a toujours une petite marge pour faire encore mieux.

Goûter ensemble, c’est grandir ensemble

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Chez Une Envie de Pizza, on aime deux choses : la constance… et la nouveauté !

Constance, parce que nos pizzas artisanales gardent toujours la même exigence de qualité, de goût et de générosité.

Nouveauté, parce que la gourmandise, c’est aussi se laisser surprendre et avoir le choix.

Aujourd’hui, on avait envie de partager avec vous l’évolution de notre carte : des recettes variées ; une nouveauté qui arrive, et un petit au revoir (mais pas trop triste).

UNE GAMME VARIÉE POUR TOUS LES GOÛTS

DE LA VARIÉTÉ SANS COMPLEXITÉ

UNE NOUVEAUTÉ QUI APPORTE DU PEP’S : LA PIZZA POULET CURRY !

On l’attendait… et elle est arrivée !

La pizza Poulet Curry fait son entrée dans notre gamme. Une pâte artisanale, une base gourmande, du poulet tendre et une touche de curry qui apporte ce petit truc en plus qui fait son effet.

Un vrai coup de cœur qui réchauffe et surprend à la fois.

Parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques !

UNE PAGE SE TOURNE, MAIS LE SUCRÉ-SALÉ RESTE AU MENU

En résumé,

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Chez Une Envie de Pizza, nous fabriquons des pizzas… mais pas seulement. Nous fabriquons aussi des idées, des façons de faire, des habitudes concrètes qui, jour après jour, donnent du sens à ce que l’on fait.

Notre démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), ce n’est pas un concept que nous affichons sur un mur. C’est quelque chose que nous mettons en pratique, au quotidien. Avec nos moyens, à notre échelle, mais toujours avec l’envie de bien faire pour l’équipe, nos partenaires, et tous ceux qui nous font confiance.

Côté environnement : des choix responsables, pas des compromis

Moins d’emballage, moins de gaspillage et plus de bon sens, c’est une évidence pour nous.

Pour nos clients professionnels, nos pizzas sont livrées en vrac, dans des contenants adaptés qui évitent les suremballages. Et pour les produits destinés à la grande distribution, pas de carton inutile : un simple film plastique recyclable suffit à protéger la pizza tout en limitant l’impact environnemental et garantissant la satisfaction du consommateur.

Nous avons aussi pensé à toutes ces pizzas qui, même si elles sont savoureuses, ne répondent pas à nos critères esthétiques. Trop cuite, garniture pas assez bien répartie, un petit défaut de forme ? Plutôt que de les jeter, nous leur offrons une seconde vie dans nos paniers anti-gaspi, notamment via l’application Too Good To Go.

Côté social : une entreprise, c’est d’abord une équipe

Travailler ensemble, c’est plus qu’assembler des ingrédients : c’est créer du lien, tous les jours. Et ce lien, on y tient.

Chez Une Envie de Pizza, les collaborateurs sont formés à plusieurs postes. Cela permet de mieux comprendre la chaîne de production, de varier les tâches, de développer leurs compétences. C’est bon pour l’autonomie, et pour la motivation.

Nous faisons aussi attention à la qualité de vie au travail : des échanges réguliers, une vraie écoute, et une organisation qui s’adapte aux besoins de chacun.

Et nous ne manquons pas d’occasion de se retrouver autrement : chaque vendredi, c’est le « goûter du Grand Pâtissier », où à tour de rôle chacun régale l’équipe. Le dernier vendredi du mois, nous nous retrouvons autour d’un bon repas d’équipe partagé. Et au moins une à deux fois par an, nous organisons des journées de cohésion en dehors de l’entreprise. Restez connectés, les prochaines arrivent bientôt !

Et parce que c’est aussi une démarche environnementale, la majorité de nos collaborateurs vit à moins de 10 km de l’entreprise. Cela permet de réduire les trajets et l’empreinte carbone liée aux déplacements, tout en favorisant une proximité qui est bénéfique à la fois pour l’entreprise, l’environnement et la vie personnelle.

Il n’est d’ailleurs pas rare de voir des vélos devant nos locaux : ici, nous pédalons pour la planète… et pour commencer la journée du bon pied !

Une responsabilité partagée

En résumé

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Vous êtes un professionnel de la restauration? Un propriétaire de distributeur automatique de pizzas ? Un propriétaire de camping ? Un gestionnaire de snack ? Ou toute autre personne qui voudrait vendre des pizzas dans son établissement…

Nous savons que vous avez besoin de solutions rapides, qualitatives et flexibles pour répondre à la demande de vos clients.

Voici pourquoi nos pizzas surgelées artisanales peuvent devenir un atout majeur pour votre établissement.

1. Une qualité constante

Les pizzas artisanales surgelées sont préparées avec des ingrédients de première qualité et des recettes maitrisées. Chaque pizza conserve le même niveau de saveur et de présentation, quel que soit le jour ou l’heure.

2. Un gain de temps en préparation

Plus besoin de préparer la pâte, de couper les ingrédients ou de passer des heures en préparation. Ces pizzas sont prêtes à l’emploi, ce qui permet à vos équipes de se concentrer sur d’autres tâches.

3. Une offre diversifiée

Proposez une large gamme de recettes : classiques comme la Margherita ou la 4 Fromages, mais aussi des options plus gourmandes comme la pizza Burger ou la Savoyarde.

4. Flexibilité et gestion des stocks

Les pizzas surgelées permettent une gestion optimisée de vos stocks. Pas de perte, elles se conservent longtemps et sont prêtes à l’emploi selon la demande.

5. Compatibilité

Nul besoin de vous équiper d’un four spécifique, nos pizzas ont été testées et approuvées dans de nombreux matériels professionnels ou ménagers (Four à Air pulsé Rational, Unox, Frima, Four à pizzas, Four MATIT, Four Augusto, Four Pizza Si, Four à pain, Four des distributeurs ADIAL, Four des distributeurs Apitech Smartpizza…)

Besoin de plus d’informations ou d’aide pour vous conforter dans votre choix?

N’hésitez pas à prendre contact avec nous en appelant au 02.51.98.46.86

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